Абрикос

Абрикос выращивается в Армении с древних времён и занимает особое место в национальной культуре, почитаясь как один из национальных символов. Дерево любит свет и хорошо переносит засуху, живет до 50 лет и больше. Плоды абрикоса полезны при малокровии, а также для поддержания солевого баланса при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Больным сахарным диабетом следует ограничивать употребление абрикосов из-за высокого содержания в них сахара. Плоды абрикоса повышают гемоглобин в крови, что способствует увеличению сопротивляемости организма. Они помогают также улучшить память и повышают мозговую активность, что бесспорно очень важно для людей занимающихся интеллектуальным трудом.

Курага

Курага – сушеные половинки абрикосов без косточек. Обычно при этом используют специальные сорта абрикосов. Цвет кураги бывает естественным, темно-оранжевым или темно-коричневым, без ярких оттенков оранжевого или красного. Наличие таких цветов свидетельствует о химической обработке продукта. Кожура абрикосов, из которого производят курагу, не имеет темных пятен, загрязнений, неестественного блеска и имеет упругую структуру. Помимо того, что курагу потребляют в чистом виде, данный продукт успешно применяется в качестве специи при приготовлении плова, мясных и рыбных блюд.

Содержание и полезные свойства
Курага по содержанию витаминов значительно уступает свежим плодам, но по составу микро и макроэлементов стоит на ступень выше. В нее входят витамины: А, В1, В2, С, РР; минералы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, клетчатка, жирные и органические кислоты. Как у взрослых, так и у детей, курага позволяет вылечить авитаминозы и гиповитаминозы, не прибегая к использованию фармацевтических препаратов. Сухофрукт применяется для лечения почечных заболеваний и нарушений функций щитовидной железы. Для гипертоников курага полезна своими свойствами: позволяет нормализовать артериальное давление и предотвращать его повышение.

Для получения 300г. кураги используется 1650г. свежего абрикоса. Фрукты выращиваются на наших садоводческих хозяйствах, которые расположены в 15 километрах от Еревана. Деревья получают оптимальное количество влажности при помощи новейшей системы капельного орошения, благодаря чему мы собираем экологически чистый, здоровый и вкусный урожай, который служит сырьем для производства полезных и вкусных сухофруктов.

При уходе за деревьями применяются только органичские удобрения.
Курага под торговой маркой Rival Armenia, не содержит добавок и красителей и не является генетически модифицированнйм (ГМО).

Курагу необходимо хранить в сухом, чистом и прохладном месте, при температуре +5 до +25°С и относительной влажности не более 70%. Его срок годности составляет 12 месяцев.

Упаковка

Курага упаковывается в трехслойную полимерную пленку с алюминиевой основой, которая обеспечивает защиту продукции от образования плесени, и сохраняет свежесть продукта. В отличие от целлофанового пакета, в нем не собирается губительная для сухих фруктов влага.

Новшество упаковки нашей продукции состоит в том, что благодаря прикрепленной на обратной стороне ленте-липучке, сухофрукты можно использовать как однократно, так и многократно.